【カレー南ばんそば】を食べた　ホッとできる味の落ち着き加減が良い（上野そば処つたや：東京都台東区）2016年冬

この記事の概要

そば屋『つたや』上野駅入谷口から徒歩ですぐ

平成28年1月14日、上野の森美術館で『肉筆浮世絵』展を見ました後、昼食を御馳走になりましたのはこちらの『つたや』です。初めてお邪魔しました。

玄関は一人が出入りできるぐらいの小さいもの。その分建物もこじんまりとしていて一目見て分かる店舗ではないかもしれません。

玄関には赤いのれんがかかり、その横には『生蕎麦』と書かれた立派な木で作られた看板、そのそばにはその日のおすすめ品がかかれた看板が立て掛けられています。

店内は1階と2階とで食事することができ、いずれの階も煙が立ち込めた喫煙です。

私は煙草が苦手でどうしようかとも思いましたが、偶々のことですからよしとしました。テーブル席の1階は8割以上席が埋まっていましたので、空いていると言われた2階へと足を運びました。

2階は座敷席で、4人が座れるテーブルが4ケほど置かれていました。ほかの客は食べ終わってゆっくり煙を燻らせながら話をしていました。

混んでいましたからしばらく待ち、セルフサービスで温かいお茶をいただきながら、店の人が来てくれて注文しました。

混んでいたのに5分ほどで来て驚きました。主役は『カレー南ばんそば』の大盛りです。

その内容と言いますと

熱々のそばがカレ－の辛さ、香ばしさと一緒になっているわけですから、やはり『カレー南ばん』は身体が温まります。

お蕎麦は細くて風味が弱め。これはカレーの風味で弱くなるでしょうから特に問題なし。

豚肉は多く入れてくれていました。当然ですが、ちゃんと豚肉の味がしました。切れっ端を入れているのとは訳が違う。けちは困ります。

豚肉の旨味と玉ねぎの甘み、カレーの香ばしさの合わせ技が良い。

最後に、長ねぎの香りの良さ、歯ざわりの良さも加えて別の味で楽しみました。ホッとできる味の落ち着き加減が昔ながらのそば屋の良さ。

食べた直後は、大盛りで丁度よかったと思いましたが、腹持ちが良かったのでやはり『大盛り』でありました。

他の客が引けて一人で2階を独占状態。座っていた奥には猫の置物が多数置かれていました。招き猫にあやかっているのでしょうか。和みます。後ろには明治時代前後の浮世絵が掲げられていました。

気分よく「ごちそうさま」と言いますと、店の3人全員から「ありがとうございました」の声が一斉にかかります。当たり前なのでしょうが、雑にせず忙しくても挨拶ができる店の良さ。

大盛り料金100円を加えて、『カレー南ばんそば』は現金払いの930円。私には高い代物とは思えません。またよろしくの「ごちそうさま」でした。

サイト管理者：つたや
サイトアドレス：2016年10月25日現在（リンクの対応について未詳のためリンクをしない）
http://www.ueno-tsutaya.com/index.html

以上